烘焙店装修注意事项,良好的店面环境不仅能够吸引顾客,让顾客更加享受购物的过程,还能使人身心愉悦,给人以美的熏陶。
1.要争取到装修免租期,节省成本
不管你计划装修成什么样,向房东要装修免租期,要告诉他你非常重视装修需要大动工。让装修提前完成,利用好免租期内的时间来进行开业计划。这段日子是不收房租的。
2.装修材料、人员要严选
一定要多问、多逛、多请教,才能够在有限的资金内买到质量好的装修材料。另外需要注意的问题就是施工队伍了,一定要找正规的装饰公司,因为他们的工人师傅有着丰富的经验,对材料工艺都非常熟练,并且还会有专人把握施工质量和进度,这是获得良好店面环境装修的保证。
3.橱窗设计抢眼球
橱窗是门头的一部分,也是除了店名标志以外,吸引顾客的不二法宝,橱窗做的精彩,就能赚取路人的目光,赢得瞩目。所以橱窗在设计时,除了要有主题有目的的不定期更换外,还要注意灯光的烘托,突出产品(如坚果糕、木材蛋糕等)特色,给人留下深刻印象。
4.室内通风要做好
大部分的饼店面积都比较小,但是人员密集,流动性大,空气极易污浊不堪,影响顾客的购物兴致,所以保证空气流通就变的极为重要,在温度适宜,风和日丽的春秋可以采用自然通风,而严冬酷暑的天气就要靠通风设施了,保证店内时刻保持空气新鲜。
5.灯光设置显心思
灯光是烘托气氛的好帮手。在门头的设计上,大部分都会做成发光的形式,加上绝妙的色彩搭配。